Esta segunda parte del curso profundiza en el impacto de la inteligencia artificial en la gestión hotelera. A través de ejemplos concretos y herramientas aplicables, los participantes descubrirán cómo la IA puede mejorar la atención al cliente, optimizar procesos internos, ajustar estrategias de precios y aportar innovación en los servicios. El objetivo es brindar conocimientos prácticos para que cada profesional del sector pueda implementar soluciones de IA que aumenten la eficiencia, fortalezcan la competitividad y respondan a las nuevas demandas del mercado digital.

Este curso aborda cómo la inteligencia artificial revoluciona la gestión hotelera, desde la atención al cliente hasta la optimización de procesos y precios. A través de ejemplos y herramientas prácticas, los participantes aprenderán a implementar la IA para mejorar la eficiencia, innovar en sus servicios y mantenerse competitivos en un mercado cada vez más digital.

Webinar: Ciberseguridad en la Hospitalidad. Estrategias para proteger tu hotel del fraude digital

Introducción a un mercado en expansión

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En este Workshop se trabaja:
- ¿Cómo crear menús que respeten las tendencias de alimentación saludable y necesidades especiales?
- De qué manera optimizar los costos operativos mientras ofrecemos calidad y bienestar.
- Cómo impulsar la satisfacción de los huéspedes con propuestas más atractivas y equilibradas. Diseño de comunicación efectiva hacia los clientes.

En este Workshop se continua trabajando sobre propuestas concretas de los asociados participantes para ajustarlas y lograr diseñar menús innovadores y saludables que impacten positivamente en sus huéspedes, transformando sus propuestas de desayunos
en opciones más sostenibles, creativas y adaptadas a las necesidades de hoy, considerando la reducción de desperdicios y optimización de costos.

Webinar: Gestión gastronómica. Control de costos y precio de venta en AA&BB

PARTE 3: El ciclo del servicio. Saludo y bienvenida. La carta. Conocimientos generales. Presentación de la carta de vinos. Presentación del menú. Técnica para tomar la orden. La comanda. El servicio de platos. Cuenta. Propina. Despedida.

PARTE 2: El salón. Mobiliario. Montaje. Vajilla, cubertería, platería y cristalería, mantelería adecuada a casa situación. Cuidado que se debe tener en el manejo de la cristalería. Ubicación de los elementos de la mesa: SET UP. Dobleces de servilletas

Esta capacitación te brindará herramientas para dar un servicio de excelencia que sorprenda y fidelice a tus clientes.

Webinar: Tendencias del Turismo de Alta Gama, cómo otorgar carácter y calidad a los hoteles

Diseñar estratégicamente una relación con los huéspedes para medir su experiencia.

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Innovación intuitiva y atención al huésped,para potenciar la calidad del servicio y la experiencia del cliente en la industria hotelera.

Aprende a fomentar y mantener una Cultura de Innovación en la Hotelería, generando constantemente nuevas ideas y soluciones para el crecimiento y éxito del negocio.

Herramientas para que puedas optimiar tu perfil profesional de LinkedIn

Dedicado a todos aquellos que buscan potenciar su identidad y comunicación sin caer en fórmulas obvias y repetidas, reflexionar sobre el contexto sociocultural que nos interpela, pero sobre todo, inspirarse y compartir experiencias junto a otro profesionales para salir del miedo, incertidumbre y duda que nos paralizan y nos impiden ser creativos y adaptarnos a este nuevo escenario.​

Objetivos: Comprender e interpretar los problemas, desafíos y oportunidades de la diversidad generacional.

Objetivos: Dotar a los participantes de los conocimientos acerca de métodos y herramientas necesarios para administrar eficaz y eficientemente las actividades capacitación del personal.

Contenidos y ejes a trabajar:
- Contextos de incertidumbre: Mundo BANI.
- La inteligencia emocional como herramienta para gestionar la incertidumbre.
- Concepto de Inteligencia Emocional.
- Las Dimensiones de la Inteligencia Emocional.
- Tips para Gestionar el estrés y la frustración en el ámbito laboral.
- Espacio de Preguntas.

La comunicación personal y profesional.
o Lo que transmite mi trabajo de todos los días.
o La comunicación de mi departamento en el hotel.
o Lo que transmitimos como equipo.
o El timming de las comunicaciones y reuniones de equipo.
o ¡ El desafío de un hotel con un equipo comunicado

La importancia de planificar reuniones impacta directamente en el aumento su efectividad. Repasemos algunas directrices que te ayudarán a que tus reuniones sean productivas.

Herramientas para lograr una mejor comunicación con el huésped teniendo en cuenta el lenguaje corporal.

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En esta capacitación de Promovere, Andrea Tosi, especialista en estrategias digitales, te contará cómo utilizar Whatsapp de forma efectiva.

Este curso ofrece herramientas prácticas de revenue management para enfrentar escenarios de baja demanda en hotelería. Se trabajará en la segmentación inteligente, ajuste de tarifas, análisis de indicadores clave y estrategias de marketing digital que permiten mantener la rentabilidad sin perder posicionamiento. Con casos reales y quick wins aplicables, los participantes aprenderán a tomar decisiones ágiles y rentables para competir en un mercado desafiante.

Webinar: Tendencias de Marketing Hotelero 2025.

Aprende a utilizar el marketing conversacional como una estrategia efectiva dentro de tus tareas diarias.

Cómo convertir oportunidades en ventas a través de técnicas de negociación y cierre en la industria hotelera.